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Jianshe Road, Zhengzhou, Henan

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产品规格

  • Other Names: Polycerol Polyricinoleate
  • Type: Emulsifiers
  • Brand Name: Zhengtong

详情

  PGPR

   
English Name:  Polyglycerol Polyricinoleate
CAS No.:  *********7
Chemical Formula: C*7H*2O9
Molecular Weight:  **0
Appearance:  Light yellow liquid
Melting Point:  ****7 ℃
Solubility: Do not dissolve in cold water and ethanol, soluble in hot oil and hot glycerin, insoluble in ether and hydrocarbons.
Main Purpose:  Emulsifier, stabilizer
 
Specification    
Acid value ≤ 6.0 mg KOH/g
Hydroxyl value  *0 ~ **0  mg KOH/g
Saponification value  **0 ~ **0 mg KOH/g
Iodine value *2 ~ **3 gI/**0g
Refractive index  1.**3 ~ 1.**7 n*5D
Polyglycerol 
(Di, Tri and Tetraglycerol) 
≥*0 W/%

 

        
Application:         
Choclate
Function:Reduce stickiness and surgar crystalization, thus improve the eating quality.
Dosage: 1.5%*2% of oil
 
Shelf life *8 months in unopened original packaging under the storage conditions.(from date of production)
Storage:
 
Avoid sunlight, rain. Store in unbroken packaging at the cool, dry and well-ventilated place. The storage temperature should below *8.
   

国家: China
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產品組 : PGPR,Polycerol Polyricinoleate

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至:

Ms. Elita < Henan Zhengtong Food Technology Co., Ltd. >

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