联系人 Adrian
2700 WEST CANTON, EDINBURG
We will adding to our product line the following items for
this
WINTER SEASON:
Zucchinis, Yellow Squash, Gray Squash, Celery, Bell Peppers,
Broccoli,
Jumbo Carrots and Sweet Corn (Bi colored, and Yellow).
Our number one product, PREMIUM
HANDPICKED BEANSwill also be available this winter
season
by the truck load. We will have different varieties of DARK,
MEDIUM, LIGHT colored GREEN BEANS.
For the moment, we expect **3 loads of GREEN BEANS per week for the
next 3 months!!! Please call us
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COSECHA Y RECOLECCIÓN
Los ejotes típicos se deben de cortan aproximadamente ***0 días después de la floración. Se les debe cosechar cuando el fruto es de color verde brillante, la vaina esta suculenta y las semillas son pequeñas y verdes. Después de este estado, el desarrollo de la semilla reduce la calidad y la vaina se vuelve esponjosa, correosa y pierde su color verde. La cosecha se hace manual. Previo a la cosecha, el personal debe tener sus uñas cortas y limpias para evitar daño al fruto y comprometer la inocuidad del mismo; así mismo, se debe lavar y desinfectar las manos. En el campo se realiza una preselección, rechazando los ejotes que presenten daños por plaga, enfermedades, deformes, daño por sol, daños mecánicos (exceso de cicatrices secas en la piel ocasionados por el viento cuando mueve las hojas, daños por la cosecha), virus, entre otros. Los ejotes DEBEN ser recolectados en cajas de campo o taras (no sobrellenarlas), posteriormente son acarreadas para ser cargadas en el camión que llevará el producto a la planta empacadora. Algo muy importante de tomar en cuenta es que al momento de cargar el camión las cajas no deben ser aventadas, sino colocadas una a una para evitar golpes al producto. Es importante en este proceso utilizar un toldo para cubrir las arpillas de ejote para evitar daños ocasionados por el sol.FICHA TECNICA PARA EJOTEGO FIRST INTERNATIONAL TRADE, LLC ***1 WEST MILITARY HWY. C**8 MCALLEN, TX ****3
LAVADO SELECCIÓN Y TRATAMIENTO POSCOSECHAAl llegar las arpillas con ejote a la empacadora, éstas son vaciadas en una pila con agua limpia y fría (máximo 7 ° C) para bajar la temperatura de campo del producto. La temperatura del agua es variable y dependerá de las condiciones del clima (días con mucho sol u opacos). El agua de la pila debe tener una concentración de cloro (Hipoclorito de calcio al *5%) de **0 a **0 ppm. Es muy importante hacer el monitoreo de la concentración de cloro libre en el agua cada hora, aunque esto dependerá del volumen del producto y de la presencia de materia orgánica y/o tierra que traiga del campo.FICHA TECNICA PARA EJOTEGO FIRST INTERNATIONAL TRADE, LLC ***1 WEST MILITARY HWY. C**8 MCALLEN, TX ****3
CRITERIOS DE CALIDADLos ejotes deben estar bien formados y rectos, brillantes, de apariencia fresca y tiernos pero firmes. Se deben quebrar fácilmente al ser doblados. Las hojas, tallos, ejotes quebrados, residuos florales y frutos dañados por insectos estan considerados como defectos por lo que se les debe eliminar. La disminución de la calidad durante el manejo postcosecha a menudo se asocia con pérdida de agua, daño por frío y pudriciones.TEMPERATURA Y HUMEDAD RELATIVA (HR) OPTIMAS DE ALMACENAJE Y TRANSPORTE*1 – *5.5°F y *****0% HR. Una buena calidad se puede mantener por unos pocos días a temperaturas inferiores a *1°F pero en estas condiciones el daño por frío se induce (Ver fotografía abajo). Algún daño por frío puede ocurrir aún a la temperatura recomendada de almacenamiento de *1°F después de **8 días. A *1 - *5.5°C se espera una vida de anaquel de ***2 días.FICHA TECNICA PARA EJOTEGO FIRST INTERNATIONAL TRADE, LLC ***1 WEST MILITARY HWY. C**8 MCALLEN, TX ****3FICHA TECNICA PARA EJOTEGO FIRST INTERNATIONAL TRADE, LLC ***1 WEST MILITARY HWY. C**8 MCALLEN, TX ****3
EJOTE QUE CAUSA RECHAZOMANCHADO, DAÑO POR FRIO EJOTE PODRIDO PICADOS, PUNTAS NEGRASFICHA TECNICA PARA EJOTEGO FIRST INTERNATIONAL TRADE, LLC ***1 WEST MILITARY HWY. C**8 MCALLEN, TX ****3
CICATRIZ DE CAMPO国家: | USA |
型号: | GB 151 |
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位置: | MEXICO |
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包装细节: | 30 LBS Plastic Container |
交货时间: | PER APPOINTMENT |
供应能力: | 60 Ton per Week |
付款方式: | T/T, L/C, D/P |
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