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凤凰单丛既是传统名茶,又是历史名茶。近几十年来,经过全体凤凰山茶农的共同努力,凤凰单丛在国家、省、市、国际茶叶评比会上,屡获殊荣。仅在*8次国家级,国际级评比中就获得金杯9个;金牌8块;银牌4个,及其他*5个奖项(其中国际级8项)。获得与会者和广大群众的好评和赞扬。正如报道:美国前总统尼克松访华,品尝凤凰茶后结论是“比美国的花旗参还要提神”。国家政协副主席叶选平品尝凤凰茶后说:“喝了凤凰茶,其他茶就不想喝了”。日本茶叶博士松下智先生说:“凤凰茶是中国的国宝”。

 本店主要生产、批发、包装为一体，在凤凰山海拔***0米上的石古坪山种植茶树*0亩，精心栽培、雇佣当地有名的茶叶制作师傅制作。主要有以下香型茶种，

蜜兰香：无性繁殖植株。灌木型，大叶类，中芽种。原母树系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶的蜜味特别浓而且带有兰花香味，故名。

杏仁香：有性繁殖植株。小乔木型，中叶类，中芽种。原产凤凰字矛山。系从凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶冲泡时具有杏仁的香味而得名。

黄枝香：凤凰黄枝香单枞，系凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，因为其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。黄枝香单枞有多个株系，如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香（又名文佳祥种）等。鸭屎香：据年已八旬的茶农魏春色介绍：这名丛是祖传的，原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩）茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩（学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓，韵味好，纷纷问是什么名丛，什么香型，魏怕被人偷去，便称是鸭屎香。雪片：雪片茶是凤凰茶区对冬茶生动的命名：它是茶树在一年最寒冷的冬季（准确说是入冬时候）采制的茶叶，因外形黄褐，条索较松，偶有浅黄色老叶夹杂，因而称其“雪片茶”。八仙过海：又名“八仙单枞”，是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，由一株宋代老名枞无性压条繁育而成，因只存活八株（F1代）于一处，并　乌岽山上形民八仙过海之状，故取名“八仙过海”。单株产量1公斤以上。经GC/MS分析，香气成分有*3种以上，赋香物质主要是新植二烯、吲哚、芳樟醇及其氧化物、法呢醇和法呢烯等。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵。无性系，小乔木，中叶类，中生种。属CamelliaSinesis种，二倍体。

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