Refined Rapeseed Oil

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GENERAL SPECIFICATIONS
Specific gravity @ *5°C: 0.****0.**0
Iodine value: *7 - **5
Saponification value: **0 - **0
Free fatty acids: < 1.0 %
Erucic acid (C*2:1): *5% min
Color Gardner: 4 max
Moisture: < 0.*5%
Appearance: Pale yellow, bright & clear oily liquid
Flavor and Odor: Bland, almost odorless

PROPERTIES                                                SPECIFICATIONS
Free Fatty Acid:                                                 0.1
Peroxide Value meq/kg                                      0.5 Max
Color (Lovibond)                                                1.8 Max
Iodine Value                                                      ******0
OSI @ *7.8o C (Hrs.)                                        *7.0 Min
Flavor and Odor                                                 Bland/Bland
Moisture %                                                        0.*3 Max
Chlorophyll (PPB)                                               **0.*0 Max
FATTY ACID COMPOSITIONS:

Palmitoleic                                     C *6:1           0.2 0.3
Stearic                                           C *8:0           1.5 2.5
Oleic                                              C *8:1           *3.0 *8.0
Linoleic                                          C *8:2           *8.0 *3.0
Linolenic                                        C *8:3           7.0 *2.0
Erucic                                            C *2:1           < 2%