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Meixiang Yak Cheese Co., Ltd

Langdu village, Shangri-La, China,Qujin,Yunnan,China China

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主页 公司名称 食品与饮料 烘焙原料 起司 Meixiang Yak Cheese Co., Ltd

Shangri-La Yak Cheese
unique, artisanal cheese made from the milk of yaks in Shangri-La

The Tibetan plateau is a very special geographic region, hosting a unique ecosystem in the world. 
• The large majority of this region is still untouched, unspoiled, underdeveloped, and  preserved in its pristine state.
• Isolated by mountains, Langdu in Shangri-La is in one of the precious areas of untouched beauty in China.The domestic yak of the Tibetan people is a life-line of their subsistence.  
• More about us:http://youtu.be/Eoq-xap0qrc

The yaks can stand **0℃ cold climate and only distributed in Tibetan plateau.
• The yaks never need artificial feeding.
• They roam on pristine mountainsides, as high as 4,**0 meters above sea level, where spring of clear water flow through hills of wild flowers and indigenous herbs. The terrain varies greatly, steep mountains are neighbored by plateaus of meadows. The few inhabitants are largely nomadic herders and their flocks.

Several studies have shown that yak milk is an excellent nutritional resources as it contains more proteins, calcium and minerals such as iron, phosphorous,  magnesirm and zinc than mile from cows. Yak milk has also an agreeable flavor and abundant amino-acid.

Shangri-La Premier and Geza Gold Cheese, made of yak milk, comes from the Mei Xiang Cheese Factory which was founded in ***4. Located in Langdu village of Tibetan Autonomous Region, the factory produces dairy products unique to this region.

Fresh yak milk comes from villages herding yaks at elevations as high as 4,**0 meters above sea level. The factory provides a stable outlet for yak milk to increase the value and economic productivity of yak herding. 

Our technical advisor Professor Ranee May is a cheese expert from USA and has taught for *4 years at the University of Wisconsin, River Falls, a leading institute of dairy research.  She specialize in cheesemaking techniques and operates a dairy manufacturing processing plant. Since ***2, she has lead us in developing recipes using local conditions and international standards to highlight the uniqueness of yak milk.
 

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基本信息

企业类型 Manufacturing
网站 N/A
建立年份 2004
公司雇员数量 26-50
主要市场 Americas,Asia,America,Europe,Worldwide
产品/服务 yak cheese, gaza gold hard yak cheese, premier semi-soft cheese, butter, cheese powder.

工厂信息

工厂位置 Shangri-La
厂房面积 1000 sqm to 3000 sqm
生产线号 0
年总购买量 1 - 2.5 Million USD
R&D人员数 6 - 10 people
质量控制 In House
证明 Quarantine certificate
合同制造 OEM Service Offered ,Buyer Label Offered

其他信息

注册资本 Less than 1 Million USD
所有权类型 Corporation Limited Liability Company
法人代表/执行总裁 N/A
出口比例 20
年营业额 2.5 - 10 Million USD
质检人数 Less than 5 people

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联系人 Ms. Maria
公司名称 Meixiang Yak Cheese Co., Ltd
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